L'Albergo del Monastero offre 20 camere con vista mare, situate all'interno del Castello Aragonese d'Ischia. Le camere presentano volte in calce bianca del XVI secolo e pavimenti in terracotta campana. Sono arredate con letti in ferro battuto Cantori e mobili in legno scuro. Alcune camere al primo piano hanno pavimenti in maiolica blu e bianca progettati da Gabriele Mattera. La suite L'Altana dispone di 2 camere da letto, un soggiorno e due terrazze private con vista sull'isola e sul mare. Tutte le camere dispongono di aria condizionata, riscaldamento, bollitore per tè e caffè, area salotto, terrazza e cassaforte. I bagni privati sono provvisti di doccia walk-in, bidet e set di cortesia.
Il ristorante Cucina del Monastero propone piatti della cucina tradizionale ischitana, con particolare attenzione alla genuinità degli ingredienti. La cena è un menù fisso a base di prodotti dell'orto biologico del castello e pesce fresco dell'isola. Il pane è fatto in casa in un forno a legna originale. Lo chef Michelangelo Iacono utilizza i concetti di 'Merecoppe', 'Merevascio' e 'Cala Cala' per creare menu degustazione che omaggiano le tradizioni locali. Il ristorante offre i menu degustazione Cala Cala (100€ a persona), Merecoppe e Merevascio (110€ a persona). Da non perdere gli Spaghetti IL MONASTERO. Il vino Biancolella D.O.C. CASTELLO, prodotto all'interno del castello, è servito in esclusiva al ristorante.
Gli ospiti hanno accesso al giardino con alberi da frutto ed erbe aromatiche, dove possono passeggiare e rilassarsi. Il Castello Aragonese ospita mostre d'arte, concerti, spettacoli teatrali, conferenze e festival. È possibile visitare il castello, esplorando chiese, palazzi e terrazze. L'hotel dispone di una caffetteria con terrazza panoramica sulle rovine della Cattedrale dell'Assunta e sulla Baia di Santa Anna. È possibile rilassarsi sulle terrazze del giardino, tra bouganville, ginestre e gelsomini.
Albergo Il Monastero si trova all'interno del Castello Aragonese d'Ischia, collegato all'isola da un ponte in muratura. L'hotel si trova a Ischia Porto, ideale per gli amanti della cucina, dei paesaggi e della ristorazione raffinata. Il Molo Beverello è raggiungibile con l'autobus navetta Alibus che collega direttamente l'aeroporto al porto. I traghetti attraccano ai porti di Ischia, Casamicciola Terme e Forio. Il porto più vicino è quello di Ischia. Dal porto, il Castello Aragonese è raggiungibile in taxi, autobus o auto.
Il personale è a disposizione per l'organizzazione di eventi, tra cui matrimoni, feste, corsi e meeting, con una capacità massima di 30/40 persone. È possibile celebrare cerimonie nella cattedrale e organizzare aperitivi al tramonto e cene con vista mare. L'hotel mette a disposizione una sala riunioni nel convento, con una capacità massima di 35 persone. L'hotel offre il servizio di acquisto di sedie, poltrone e tavolini per gli spazi esterni. Sono disponibili anche i servizi di ammodernamento dell'impianto antincendio e di videosorveglianza con funzione antintrusione.
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