Alpen Hotel Rabbi offre camere singole (8 m²), doppie (13 m²) e triple (15 m²), oltre a camere familiari (17 m²) con letti a castello. Ogni camera dispone di bagno privato con doccia, bidet e asciugacapelli, set di cortesia, TV a schermo piatto con canali via cavo, pavimenti in parquet, riscaldamento e connessione Wi-Fi. La maggior parte delle camere vanta un balcone con vista sulla natura della Val di Rabbi e sulle Cascate di Valorz. Tutte le camere sono non fumatori e dotate di lenzuola e cuscini freschi, oltre a materassi rinnovati per garantire un riposo di qualità. Le camere doppie sono disponibili con letti matrimoniali o singoli e presentano piumini anallergici in stile tirolese.
L'Alpen Hotel Rabbi propone una cucina genuina con prodotti del territorio della Val di Rabbi. La colazione offre torte fresche e strudel di mele fatti in casa, formaggi locali, salumi tradizionali come speck e mortadella, marmellate fatte in casa (tra cui quella di mele al Trentino con zenzero o cannella), e succhi di frutta e verdura freschi di stagione. Su richiesta, è disponibile un porridge d'avena proteico. La cena presenta piatti semplici che riflettono la tradizione trentina, preparati con ingredienti freschi del territorio. Gli ospiti possono gustare specialità culinarie in un ambiente familiare e sincero. Possibilità di merenda pomeridiana.
L'hotel si trova a pochi metri da un percorso Kneipp che utilizza elementi naturali della Val di Rabbi e acqua proveniente direttamente dalle Cascate di Valorz. Il percorso è pavimentato con legno, corteccia, ciottoli e erba fresca, alternati a sezioni dove i piedi si immergono nell'acqua fresca delle cascate. A disposizione anche una vasca di acqua fredda, una vasca per impacchi di argilla e fontane. A pochi minuti dall'hotel si trova un parco giochi con laghetto e zattere, scivoli, altalene e un orso da scalare. L'hotel è affiliato alla Trentino Guest Card, che offre accesso gratuito a musei, castelli e trasporti pubblici provinciali.
L'Alpen Hotel Rabbi si trova in Val di Rabbi, all'interno del Parco Nazionale dello Stelvio, a 75 km da Bolzano. La valle è caratterizzata da laghi alpini, cascate, panorami mozzafiato e foreste di larici e abeti. Nelle vicinanze si trovano le Cascate di Valorz (2 km), il Lago Corvo (5 km) e le Terme di Rabbi (2.5 km). La valle offre sentieri per escursioni, ciaspolate, sci alpinismo e mountain bike. La stazione ferroviaria di Malè è collegata a Trento tramite la Ferrovia Elettrica Trento-Malè-Marilleva 900.
L'Alpen Hotel Rabbi offre la Trentino Guest Card e la Rabbi Card (da metà giugno). In partnership con Trentino Wild Rafting and Outdoor, propone attività sportive come rafting sul fiume Noce, hydrospeed, kayak, canyoning, tarzaning e paintball. L'hotel organizza escursioni guidate, percorsi di forest bathing e camminate a piedi nudi. In inverno, offre la possibilità di praticare sci alpinismo, sci di fondo e ice climbing alle Cascate di Valorz. Sono disponibili guide naturalistiche per escursioni e attività all'aperto. Possibilità di cena in malga raggiungibile in motoslitta e discesa in slittino.
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