L'Alpenrose Hotel Dolomites a La Val offre camere in stile alpino con TV satellitare e pavimenti in moquette o legno. Alcune camere offrono viste sulle Dolomiti o sul giardino. Le suite junior dispongono di balcone con vista sulle Dolomiti, area salotto con divano e TV satellitare. Le camere singole sono dotate di pareti insonorizzate, armadio, TV a schermo piatto con canali satellitari e balcone. Sono disponibili anche servizi di stiratura, riscaldamento e mobili da giardino.
L'Alpenrose Hotel offre una sala ristorazione con vista sulle Dolomiti. La colazione comprende una colazione energetica di montagna. La cucina propone aromi alpini, con menu opzionali e a tema. Lo chef Otmar prepara specialità ladine con prodotti freschi locali. La domenica viene servita una cena gourmet con specialità. Una volta a settimana viene servita la Cena Ladina, con un buffet di piatti ladini e altoatesini seguito dalla cena. Su richiesta, sono disponibili piatti speciali per persone con allergie e piatti vegetariani.
L'Alpenrose Hotel offre una sauna, un bagno turco al pino e una vasca idromassaggio. Sono disponibili anche trattamenti Kneipp e massaggi con doccia. La struttura dispone di un bar con terrazza solarium, un giardino di pini con prato e un parco giochi. È possibile noleggiare e-bike e usufruire della supervisione di guide escursionistiche certificate. In inverno, è possibile raggiungere facilmente il Dolomiti Superski, l'Alta Badia, il Sellaronda e il Plan de Corones.
L'Alpenrose Hotel si trova a La Val, il primo paese escursionistico certificato in Europa, a 100 km da Bolzano. Nelle vicinanze si trovano la chiesa parrocchiale di La Val (0,5 km), la Spiaggetta Ciamaor (4,5 km), la chiesa di Santa Barbara (0,5 km), gli Armentarawiesen (3,5 km) e il centro visitatori del Parco Naturale Fanes-Sennes-Prags (4 km). La struttura offre accesso al sentiero Tru di Pra, che conduce all'Armentara e ai prati di Rit.
L'Alpenrose Hotel offre la connessione Wi-Fi gratuita. È disponibile un garage per moto. L'hotel fornisce informazioni sulla regione escursionistica e offre consigli sulle escursioni. È disponibile una mappa di La Val e della regione. La struttura offre il servizio di noleggio di guide turistiche, bastoncini da trekking, zaini e attrezzatura da arrampicata. È disponibile un servizio di lavanderia a pagamento e un locale asciutto per scarpe e vestiti. Di fronte all'hotel si trova una fermata dell'autobus.
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