Le Nesk Ventoux - Hotel offre camere comfort dotate di un letto king size (180x200) o due letti singoli (90x200) a seconda delle preferenze, TV, armadio e scrivania. È possibile scegliere tra una vista sul paese o sulla distesa di lavanda. Le camere superior, più grandi, dispongono in aggiunta di un letto singolo (90x200) e di un bagno privato moderno con asciugacapelli e scalda asciugamani. Una delle camere superior è adatta per persone con mobilità ridotta. Lo studio di 29 m² include un letto king size o due letti singoli, un letto aggiuntivo (90x200) disponibile con supplemento di 25 € a notte, area salotto con TV, tavolo da pranzo, armadio, bagno con doccia e WC, e una cucina completamente attrezzata con frigorifero, piano cottura, forno, lavello e lavastoviglie. Gli studi si trovano sul lato del vecchio villaggio, in una strada senza uscita molto tranquilla e non sono accessibili a persone con mobilità ridotta a causa della presenza di scale.
La colazione a buffet, servita dalle 7:00 alle 10:00, offre una selezione di prodotti dolci e salati provenienti da produttori locali. Sono disponibili succhi di frutta, bevande calde, torte fatte in casa, salumi, formaggi, pane speciale, marmellate locali e miele di lavanda. Per il pranzo, è possibile ordinare un cestino da picnic preparato con prodotti locali, adattabile ad allergie e diete specifiche. Il bar propone birre artigianali e locali alla spina o in bottiglia, da gustare sulla terrazza o nel lounge. Per un aperitivo, sono disponibili tapenade, salumi, formaggi e vini locali. Gli ospiti possono preparare snack nella cucina condivisa completamente attrezzata con forno, piano cottura, utensili, frigorifero, congelatore e lavastoviglie.
Le Nesk Ventoux - Hotel mette a disposizione un bar e un salone in comune. Gli ospiti possono rilassarsi nella spa privata con hammam, sauna, doccia rilassante e grotta di meditazione, usufruendo di trattamenti ispirati alla lavanda di Sault. È disponibile una sala per la meditazione e lo yoga con un angolo tè. Gli appassionati di ciclismo possono ammirare la collezione di Lino Lazzerini, che include biciclette appartenute a campioni come Merckx, Hinault, Poulidor e Thévenet, oltre a maglie autografate. La struttura collabora con Albion Cycles per il noleggio e la riparazione di biciclette.
Le Nesk Ventoux - Hotel si trova a Sault-de-Vaucluse, a 70 km da Caumont e di fronte al Ventoux e ai campi di lavanda. La zona è ideale per escursioni a piedi, in bicicletta e altre attività all'aperto. Guide locali esperte offrono escursioni a tema, naturalistiche e attività scolastiche. Sono disponibili percorsi segnalati per escursioni a piedi e in mountain bike. La struttura si trova vicino alle Gorges de la Nesque, ai vigneti delle Côtes du Rhône, alle Dentelles de Montmirail e alle ocre multicolore della Provenza Colorado. La zona offre anche opportunità per praticare speleologia e sport aerei.
Le Nesk Ventoux - Hotel offre una sala riunioni di 140 m², decorata con maglie di campioni di ciclismo. È disponibile un salone vintage di 80 m² con video e impianto audio per attività di gruppo. L'hotel mette a disposizione cucine, sale da pranzo, un lounge-bar di 80 m², un'area benessere (opzionale), un deposito biciclette e una terrazza esterna di 60 m². Su richiesta, è possibile organizzare pasti personalizzati e attività complementari come passeggiate a tema, gite in bicicletta elettrica, visite a borghi collinari, degustazioni di vini e attività sportive come biathlon aziendale, arrampicata e via ferrata. È possibile privatizzare l'intera struttura per eventi.
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